2019-02-01から1日間の記事一覧

私たちだけにして「レタス」

にゃあさんは彩りって意味でレタスはお弁当に重宝するから好き。 だから育てるなら場所を取らずにチョコチョコ収穫できるリーフ! レタスってなんぞや? キク科アキノノゲシ属の植物。 原産地は西アジアから地中海沿岸。 レタスは人間が利用した最古の野菜と…

本当にあった!?不老不死の薬「トゥルーシー(ホーリーバジル)」

スピリチュアルなことを信じますか? にゃあは結構そういう類の話は好きw 「私には天気の神様がついてるんだ」とか「エンジェルナンバーだ!」とかね^^ それで育てたくなったのがトゥルーシー。 トゥルーシーってなんぞや? シソ科カミメボウキ属。インド…

オイルサーディン/男殺し丼

育ててるハーブを使ってお料理したのでご紹介♪ 市場に行ったら、イワシを5匹おまけしてもらったので、オイルサーディンを作ってみました オイルサーディン 頭と腹ワタとったイワシを塩水(10%)につけて、1時間冷蔵庫。 イワシがヒタヒタになるまでオリー…