イタリアの「高級野菜」アグレッティ うっかり、見つけちゃって、ポッチっちゃったのよね。 「季節限定発売」「在庫わずか」だった 。 （ラス1だったっぽい。destiny！） アグレッティってなんぞや？ ヒユ科Salsola属の一年草。 原産地はユーラシアと北アフ…

春には秋蒔き用の種、買っちゃうよね。 こんにちは、にゃあです。 また買っちゃったんだよなんて、旦那に言えない。 ケールってなんぞや？ アブラナ科アブラナ属の一年草。 原産地は地中海沿岸。 アブラナ科のお馴染みの野菜、キャベツ・白菜・カブ・ブロッ…

弟からのアドバイス通り作ってみました。 nyasan-harvest.hatenablog.com 弟の感想。 「刻んだオイルサーディンとキャベツとニンニクを炒めて、白ワインを入れて、パスタと和えて、大きく切ったオイルサーディン乗っけたら美味しそうじゃない？」 出来たのが…

種によっては、してあげたほうが良いものがあるのよね。 休眠打破ってなんぞや？ 発芽しにくい種を起こしてあげます。 （レタス 、ヒユ科（ホウレンソウ）、ゴボウなど） やってみよー！ 今回やったのは、ヒユ科のアグレッティ。発芽率65% 種を一昼夜水に漬…

ポストに投函された音を聞いて、秒で取りに行ったよね。（１回フライングしたくらい待ってた。） アグレッティ！ …ん？ めちゃシャカシャカする…。 ２０粒くらいかと思ったら…。 めちゃ入ってた！！ アグレッティの播種時期は２月～4月 発芽適温は15℃～20℃… …