2020-01-11から1日間の記事一覧

スーパーフード!女の味方「ホウレンソウ」

ホウレンソウってなんぞや? ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。 ほうれん草は漢字で「菠薐草」と書きます。「菠薐(ほうれん)」は、ほうれん草の原産地であるペルシャ(現在のイラン)のこと。 冷涼な気候を好み、耐寒性は強く、寒くなると甘味が増す…