ナス

トロッとクリーミーな食感で上品な甘さ「ナス」

ナスって何ぞや? インド原産のナス科植物。 乾燥は苦手で、水も肥料も切らさないのが育てるコツなんだって。 ナスは「為す」「成す」の意味で、実がよくなることに由来するらしい。 にゃあが選んだ品種は、 ヴィオレッタ・デ・フィレンツェ 選んだポイント …

「ナス科」体温催芽とジップロック空中菜園

ナス科の育苗、試行錯誤の最終形にゃ ナス科(ナス・トマト・ピーマン・トウガラシ)は種まきの時期(3月~4月)に、種の発芽適温(25~30℃)が確保できないので、環境を操作する必要性があります。 生育適温も高いので、保温してあげる。 ナス 昼間 23…